Ono navíc strašně moc záleží na tom, z čeho ten vuřt/špekáček je. Zda z masa nebo ze sóje, separátu a éček. Takovým testem by mohlo opékání špekáčku na ohni. Jakmile se začne špekáček lepit k prutu či té opékací kovové vidličce, je to známka, že je to nadívané sójou/moukou, která se tam připéká. Tohle za mě určitě ne.

Máme doma v oblibě regionální značku špekáčků, mnohokráte vyzkoušeno (utopence děláme už několik let). Výrobce je z Hodonína.