Pro některé vcelku z ruky, třeba od nás z Moravy, nebo dokonce pro někoho z Francie.
Ale řezníka/uzenáře sis zvolil toho z nejlepších
V našich končinách má dobrý špekáčky Steinhauser z Tišnova. Neplést s firmou Steinex, což je sice jeho brácha, ale ne všichni bráchové jsou stejně šikovní.