Já dělám utopence ze špekáčků od farmáře.
Dříve (za komoušů) byly dobré špekáčky, co byly vázané provázkem, protože je dělali poctivě učni. Ty s kovovou svorkou byly z velkovýroby.
Dnes už to neplatí, jelikož i někteří velkochrliči sójových "jakomaso" mají stroje, co dělají provázek.
Dobrá finta na utopence je, že se špekáčky trochu ohřejí, třeba v mikrovlnce (jen pár vteřin - aby nebyly studené). Ony potom jak chladnou, tak do sebe ten lák vcucávaj a vcucávaj a vcucávaj...