Omáčka na pizzu

Drcená rajčata(i z plechovky), trochu čerstvého oregána a bazalky, stroužek česneku (dle chuti), ždibec soli a pepře.Pizzu udělat, ochutnat a případně vyladit základní omáčku

• I ze zakysané smetany (bez rajcat) neni spatna, ale zalezi na chuti kazdého.
Jinak klasika je takové, jeden "1x" hrnicek protlaku, "1.5x" hrnicku vody, sul, pepr, spetku cukru koreni dle huti

Koupil jsem nejakou rajcatovou omacku v Lidlu, snad na testoviny. S oreganem a bazalkou a na pizze me to moc chutnalo :) Ve skle to bylo, ale na nazev, to si nevzpomenu...

Ta vpravo že? Výborná, žeru i samostatně k pečivu, sýru atp.. a za 30kč skvělá věc..

jj, to je presne ona.Je fakt vyborna, kdybych chtel to takhle decentne, ale chutne nakorenit sam, asi by se me to nepovedlo :) Tohle koupim, hned vedle koupim v lidlu uz hotovy testo na pizzu na pecicim papiru a neni co resit :) Luxusni zalezitost :)

Celý/krájený rajčata v plechovce (ale raději nějaký trochu lepší, asi tak za 22Kč berem, ty levný za 13Kč jsou samá voda), lehce podrbu tyčovým mixerem, bazalku (sušená, čerstvá, podle toho co zrovna je), sůl, česnek, trošku cukru.
Podstatný je to, že jsou to rajčata a ne protlak z plechovky, ten je na pizzu fakt hnusnej.

Sugo základní -
http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Sugo-pomodoro

Děkuji všem