Letní brigáda

Zdravím, v létě mi už bude 18 let a slyšel jsem, že je dost lukrativní jet do Itálie na ovoce, nebo Skotsko jahody.. Jak to tam funguje mi říkat nemusíte, ale nevíte někdo o nějákém seznamu farem kde to lidi co tam byli hodnotí a já bych si mohl vybrat a popř jim napsat ? Díky :)