Nevím jak je to s křídly ale s mletým masem mám jeden poznatek. Někdy kolem roku 2000 jsem se bavil s paní, která pracovala ve velkém zemědělském podniku s živočišnou výrobou. Prý tam přišel zástupce firmy McD a měl zájem o vydojené krávy ( pět let a starší). Normálně to maso de do kafilerky a je nerozkousatelné, ale namletý ho rožvejká i bezzubý dědeček. Paní si určitě nevymýšlela jelikož jsme se neznali a čekali na katastrálním úřadě na pořadí více jak hodinu.