Jojo, s tímhle se dá obecně souhlasit. Ale jak tu taky padlo - každý zkušený doktor potvrdí, že v případě žlučníku je dieta silně individuální, každý si musí vyzkoušet, co mu bude vadit a co ne. Doporučená jídla by sice problémy dělat neměly, ale i tam se mohou vyskytnou výjimky.
Hlavně první 2 - 3 týdny je dobré si třeba někam poznamenat, co jsi jedl, abys v případě potíží mohl lehce dohledat, které jídlo to způsobilo. Po čase (2 - 3 měsíce) můžeš zkoušet i něco málo z těch zakázaných jídel; pokud Ti z nich nic nebude, směle je zařaď do jídelníčku.
Osobní zkušenosti nemám, ale se žlučníkem byli oba rodiče; táta to už měl docela vážné, ale už asi za měsíc začal zkoušet pít kávu (klasickýho turka, jiný mu nechutná) - zpočátku jen slabou, ale nic mu z ní nebylo a po 2 - 3 měsících se vrátil zpět ke svým obvyklým dvěma šálkům denně. Máti ze začátku nedělal dobře tvaroh (i nízkotučný), ale časem si to taky sedlo.