No už je tomu asi dvacet let. Tenkrát s kamarádem a několika zaměstnanci v práci jsme ohřáli a snědli konzervu nalezenou ve slepě.
Byla to americká konzerva UNRA z druhé světové války. Obsahovala klokaní a vepřové maso, což jsme vyluštili z mizejících nápisů.
Nejedli jsme to z náhlého hladu, ale z výzkumných důvodů, ke zjištění kvality amerického válečného konzervárenství. Bylo to docela jedlé a přežili jsme ve zdraví.
Proto, aby zkouška listového těsta měla podobnou výzkumnou úroveň, nechal bych ho před spotřebou ještě alespoň třicet let uzrát.