Lidl: týden kvalitních salámů

Bude to naprosto stejný Gothaj,jaký se vyrábí i v jiných týdnech. Obal se nejí.

Není to pravda.

Už několikrát jsem ten socialistický kupoval a rozdíl oproti běžně prodávaným salámům je propastný. Stejně tak Herkules. Ostatní jsem nezkoušel a zkoušet asi nebudu. 100g Herkulesu je vyrobeno ze 140g masa, viz https://www.lidl.cz/cs/nabidka.htm?articleId=3876. Myslíš, že se tím řídí dnešní všelijaké spojené separátovny, chrlící nějaké lowendové uzeniny do diskontů?

Tak jsem schválně při poslední retro akci koupil štangli Poličanu, asi na měsíc jsem ji zapomněl v lednici a nedávno jsem ji konečně načal a salám ochutnal. Že je rozdíl propastný bych se tvrdit neodvážil, ale že chutná nějak jinak a lépe bych klidně řekl. Dokonce i manželka řekla, že chutná "jak kdysi", a to ani nevěděla, že je to z retro akce.

Že se tak ptám, jak chutná salám? Nekupuji si ho již deset let minimálně. Začali tam dávat maso?

Dávají a je stejný jako kdysi. Jen přehršel "odborných" posudků a informací dělá divy. Rád bych viděl v laboratoři salámy a maso z komunistických prodejen,kde kromě much bylo i docela teplo. Mražáky měl málokodo , no naštěstí se po mase ihned zaprášilo.

to by si sa divil,to by tie laboratoriá našli aj aj mäso,nielen odpadové mäsové separáty preplnené zvýrazňovačmi chuti,potravinárskymi farbami a dochucovadlami a stabilizátormi....aj keď technické vybavenie socialistických predajní bolo väčšinou katastrofálne,ale každé zviera určené na porážku bolo veterinárne prehliadnuté aj po zabití,nebolo prekrmené antibiotikami a zasolené posypovou solou a nejaké hromadné nákazy salmonelou alebo svalovcom,mrlami bola skôr rarita oproti dnešku,rovnako do výrobkov si málokto dovolil nacpať posyspovú sol a podobné "špeciality",čo sa potravín týka,Československo malo jedny z najprísnejších noriem na potraviny,aj keď estetika a dizajn obalov bol miliony rokov za opicami,také prísne normy na kvalitu potravín nemali ani Nemci,ani Švédi,ani iné europske krajiny.....pozri kam to dnes došlo,pôvodné podniky sú buď rozkradnuté a zlikvidované,alebo vyrábajú podla euroreceptúr,kde v zložení máš samú separovanú mliečnu bielkovinu/nechcem si ani predstaviť,čo to je/,stabilizátor chuti,sojový šrot,otruby,glukozo-fruktozový sirup,hydinový separát,posypová sol,surovina je prehnaná cez chlorové výpary aby bola "light" a "fitness" so zníženým obsahom tuku,legionella v pitnej vode nieje žiadna vzácnosž etc.........myslím že tie mäsové výrobky z čias socialistického Československa by obstáli v dnešných laboratornych testoch velmi dobre....kedysi základ stravy bol masný chleba s cibulou a len výnimočne mal niekto problém s cholesterolom,dnes je to samá fitness rama s 0,5% tuku,light výrobky bez cukru a kardiovaskulárne ochorenia aj infarkty,vysoký cholesterol a diabetes majú už žiaci základnej školy a nie za všetko môže to,že dnes deti viac vysedávajú pred počítačmi.....

Popsal jsi to naprosto přesně.

Pokud někdo tvrdí, že před plyšákem byly uzeniny kvalitnější, tak si zaručeně tehdy nepochutnával na výrobcích z masokombinátu v Úvalech. Velebnosti, to byl hnus. To mne tehdy odnaučilo jíst párky. To raději ty současné, bezmasé.