Principielně to bojkotuju.
Je to podobné módní hysterie jako s kdysi expandujícími čajovnami, následně coffee shopy atp.
Pokud člověk nedodržuje přesně postup který si kdysi vymyslel nějaký suši guru, tak je za barbara a je předmětem posměchu a opovržení ostatních hustokrutopřístných sušáků.

Lososa si děláme na másle nebo zapečeného s brokolicí.

Řasy jsou pro mě ten kentus v přehradě.

Amen. Konec výblitku.