O tom, že olivový olej se nehodí na smažení jsem slyšel na jedné akci (co se jim teď říká - "šmejdů"), nabízeli tam nějaké pánve nebo co a doporučovali právě olivový olej - už si nepamatuji, jestli zrovna panenský - a kdosi, o kom předpokládám, že věděl, o čem mluvil jim oponoval, že v teplé kuchyni olivový olej je vyloženě zdraví škodlivý.