Tuto si precitaj zas clanok z pohladu zeleniny (je to pisane s dost blbou terminologiou, a zas dost tendencne v prospech zeleniny, ale su tam citovani kdejaki doktori vied z biilogie, a ne dajaki predavaci biedlkovinoveho prasku v posilovni ktori ti bilukaju do hlavy ten ich opacny extrem)
http://www.vitarian.sk/clanky/vyziva/2015/rastlinn e-bielkoviny (sekcia "Sú rastlinné bielkoviny plnohodnotné?")
A teraz sa mozu ti vsetci doktori vied zacat hadat ze kto ma pravdu
P.S. ja nesuhlasim ani s tymto extremnym nazorom, pravda bude niekde medzi...