Káva
Ahoj,
jaký je rozdíl mezi kávou mletou, zrnkovou a praženou? Nedaří se mi najít rozdíl mezi těmito druhy. Zrnkovou kávu si musím nejdřív umlít a poté je z ní mletá? A ta pražená?
Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru
Mleta je prekvapive namleta zrnkova kava. A prazene jsou na 99,99999% obe.
Pak jsou ještě instantní kávy
https://cs.wikipedia.org/wiki/Instantn%C3%AD_k%C3% A1va
A různé směsi, například instantní káva se sušeným mlékem a cukrem.
A pak jsou ještě nekávy.
Nač nám třeba Orientu, celé Arábie, vždyť my máme Mochtín, vivat česká cikorie.
Máte někdo zkušenost s aromatizovanými/ochucenými mletými kávami? Doteď jsem pil pouze instantní a chci zkusit mletou. Může být klidně dražší.
Instantni kava neni kava.
Proto chci zkusit mletou.
Co vám brání?
Jinak; doporučí mi tu někdo nějakou mletou kávu se sladkou chutí? Nesnesu hořkou.
Potom nezbývá, než tam nasypat hodně cukru nebo nějakého umělého sladidla.
Pak nejak nechapu, proc pit kavu, dej si cocacolu.
Tak sladký jsem to nemyslel. Cocacolu ani jiné sladké nápoje nepiju vůbec. Jen aby nebyla přímo hořká.
Kafe může být méně hořké, ale nikdy nebude sladké.
Špatně jsem se vyjádřil. Doporučíte mi méně hořkou mletou kávu?
http://www.gourmetkava.cz/srovnani-arabica-vs-robu sta-17
http://www.kavovelisty.cz/arabika-vs-robusta-najde te-15-rozdilu/
cibetkova-kava
K%C3%A1va
https://cs.wikipedia.org/wiki/Tureck%C3%A1_k%C3%A1 va
http://zivot.poradna.net/q/view/7555-kolik-vypijet e-denne-salku-kavy-v-kolikati-jste-zacali-pit-kavu
Děkuji Yardo.
Takmer vsetky kavy su zmesi arabiky aj robusty v roznom pomere (tie lacnejsie maju viac robusty). Niektore su cista arabica je to potom na tom napisane. Chut zavisi ale aj od milion inych faktorov.
Když vadí hořká, tak si ji oslaď.
Mene horka bude taka ktora bola slabsie prazena. Udava sa to aj na obaloch kav, aj ked teda tie priemyselne su spalene vsetky ptz to prazia rychlo pri vysokej teplote. Ale hladaj si menej prazenu. Inac ked sa ti zda horka, tak ju blbo robis alebo pouzivas naprd kavu.
P.S. skus male balenia roznych, ze ktora ti chuti viac.
Když chceš sladkou, a ekluje se ti jí osladit, kup si tuhle
690 korun za 50g je trochu hodně::(
Ty jsi ji měl?
Asi bych nechtěl pít něco, co vysrala nějaká cibetka.
Kava nema sladku chut, kava obsahuje zmes roznych horkych a kyslych chuti, ktore ked sa to spravi spravne (napr. 25sekundove espresso) su v harmonii a dost vyrazne. Zavisia aj od sorty kavovych zrn (to co sa predava je vzdy zmes roznych) a od dlzky a teploty prazenia. To uz za teba urobili, ty si to len pomelies alebo pouzijes mletu alebo instantnu (aj to je kava, len dost hnusna). Ked chces sladke tak si do toho nasyp cukor.
Mletou instatní ?
Každá káva je jiná. Já jich zkusil opravdu hodně, než jsem našel ty, které mi chutnají. (Konkrétně Tchibo Black&White, Tchibo Espresso Sicilia/Milano a Carte Noire Arabica)
Pokud chceš sladkou, dej si do ní cukr
(obyčejný, třtinový,..) nebo přidej i špetku skořice (jen malinko, ať nepřebiješ samotnou chuť kávy).
Všem děkuji za přispění.
Za sebe můžu doporučit např. kávu odtud: mleta-kava
Všude jsem hledal a nic nenašel...
Ještě jsem na poli neviděl růst ječmen v podobě umleté mouky. Obávám se, že byste měl zůstat u toho instantního hnusu.