proč se nemají jíst houby po mrazu

proč se prý nemají jíst houby poté, co již byl venku mráz?

Podrobně:
1. Jak dlouhá expozice mrazu vadí houbě?
2. Co se stane s houbou po změně stavu?
3. Jak je to nebezpečné/nevhodné pro člověka
4. Jakou dobu po mrazivé expozici se houba nemůze jíst? Nebo Ihned se nesmí?