
Proč se mají zrmzlin uchovávat při teplotě nižší než -18°C
Když si koupím balenou zmrzlinu, proč se má skladovat při méně než -18°C? Zajímají mě konkrétní bakterie, procesy.
Až na to, že žádný mražák nechladí na -18 (za provozu) neb to není potřeba a navíc by nesplnoval A+ třídu že. Ted jsem vrazil čidlo teploty (multimetr Uni-t ut 70a) do mého mrazáku (Gorenje) a hadejte jaká teplota tam je:
ted měřím -9 víc ani noha.
Tak ho vyhoď. Je KO. -9 v mražáku je pohlavní orgánovina.