Voda s octem a jarem funguje velmi dobre, ne ze ne. Ale me se mimoradne osvedcilo dat kvasit nejaky ovocny vino nebo vlastne cokoliv. Dulezita je kvasna zatka. Ono je to tahne za tim kvasicim materialem, takze je to tahne k tomu bublatko a bublatko je topi naprosto spolehlive, staci kdyz se priblizi nad hladinu a vlna za bublinou je smete. No a krome toho se pak da vyuzit ten vykvasenej produkt.