poradna.net
Jaké děláte sushi? Přiznám se, zachutnalo mi to, ale tak trochu jinak, než to asi japonci kdysi vymysleli. 
Zatím děláme sushi klasicky s řasou venku (nori) a bez řasy.
Dovnitř mi chutná:
- krabí tyčinky (mírně opečené)
- losos (rád uzeného)
- houby (osmažené)
- mrkev+okurek (syrové)
Máte nějaké další ověřené ingredience? Podělte se! (prosím ne chobotnice a mořské plody, tyhle žvejžužu já fakt nerad)
| Předmět | Autor | Datum |
|---|---|---|
| Principielně to bojkotuju.
Je to podobné módní hysterie jako s kdysi expandujícími čajovnami, násled… Moas 29.07.2015 08:43 |
Moas | |
| na módu a "ortodoxní sušáky" zvysoka kaká bílej tesák. ;-)
Mně to chutná, a to s typicky nejaponský… nový touchwood 29.07.2015 10:16 |
touchwood | |
| Sushi je něco jako dršťková polévka. Je in, protože na ni každý nemá. Miluji ji celý život. Za hlubo… poslední Henessy 07.08.2015 19:04 |
Henessy |
Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru
Principielně to bojkotuju.
Je to podobné módní hysterie jako s kdysi expandujícími čajovnami, následně coffee shopy atp.
Pokud člověk nedodržuje přesně postup který si kdysi vymyslel nějaký suši guru, tak je za barbara a je předmětem posměchu a opovržení ostatních hustokrutopřístných sušáků.
Lososa si děláme na másle nebo zapečeného s brokolicí.
Řasy jsou pro mě ten kentus v přehradě.
Amen. Konec výblitku.
na módu a "ortodoxní sušáky" zvysoka kaká bílej tesák.
Mně to chutná, a to s typicky nejaponskými ingrediencemi. Právě proto hledám "české sushi" - co kdo zkoušel, prostě inspiraci.
Sushi je něco jako dršťková polévka. Je in, protože na ni každý nemá. Miluji ji celý život. Za hluboké totality jsem byl za socku, protože to bylo levné. Dnes jsem za labužníka, protože si dávám talíř za padesát. Kdyby stála porce sushi jako porce hranolků,nebo se to podávalo bezdomovcům v charitě, tak by to nikdo nejedl a na nějaké obřady a máčiičky u toho hodil bobek.I já si dávám rýži, ale preferuji k ní závitek či španělského ptáčka. A je to zdravé? Koho to zajímá.