poradna.net
prošlý jogurt Zdravím, rád si kupuji jedny přírodní jogurty, už mám vyzkoušeno, že týden prošlý stále v pořádku. Ale 20 dní prošlý - naposledy v něm byly cítit bublinky( jako CO2), konzistence ale stále OK i chuť. Je to něčemu závadné?
| Předmět | Autor | Datum |
|---|---|---|
| CO2 to nejspíš nasytily kvasinky nebo nějaká jiná havěť, která se množí při mléčném kvašení. Některé… Mayhem 31.07.2015 11:29 |
Mayhem | |
| Já si dnes uvařil kafe z pytlíku 3v1. Bylo to tři roky po záruční lhůtě. Tož zu sám zvědavé, ale suš… Prasak 31.07.2015 21:05 |
Prasak | |
| ono preci zalezi na tom, jestli je to "spotrebujte do" (typicky jogurt) nebo "minimalni doba spotreb… nový RedMaX 01.08.2015 15:27 |
RedMaX | |
| Tak zatím v pohodě :-)
Jasan, ta minimální doba trvanlivosti je opravdu to minimum, co to musí vydrž… nový Prasak 01.08.2015 20:04 |
Prasak | |
| tam je to tak, ze cim dele to nespotrebujes, tim by to melo byt naopak lepsi ne. :-D nový RedMaX 01.08.2015 20:12 |
RedMaX | |
| Těžko říct. Mám v ledničce ještě zbytek ferneta, kterej jsem dostal asi před 14 lety k narozeninám.… poslední Prasak 01.08.2015 23:10 |
Prasak |
Zpět do poradny Odpovědět na původní otázku Nahoru
CO2 to nejspíš nasytily kvasinky nebo nějaká jiná havěť, která se množí při mléčném kvašení. Některé kvasinky a plísně produkují toxiny, takže to zdravé moc nebude, i když jednou se asi nic nestane.
Dokud to chutná a smrdí normálně, klidně to jím. Pak už ne.
Kdyby ty kvasinky byly v jogurtu žádoucí a nezávadné, určitě by někdo už super nakvašený jogurt vymyslel a vydělával na tom miliony...
Já si dnes uvařil kafe z pytlíku 3v1. Bylo to tři roky po záruční lhůtě. Tož zu sám zvědavé, ale sušenej produkt v neporušeným obalu v chladu a temnu vydrží věky.
ono preci zalezi na tom, jestli je to "spotrebujte do" (typicky jogurt) nebo "minimalni doba spotreby" (to jsou ty susene produkty). To prvni je o zdravi pokud to jis po datu, to druhe je obvykle v pohode maximalne se probehnes na zachod.
Tak zatím v pohodě
Jasan, ta minimální doba trvanlivosti je opravdu to minimum, co to musí vydržet.
Zajímavá byla spotřební doba na Fernetu - bez omezení. Co je v lihu, to se nezkazí.
tam je to tak, ze cim dele to nespotrebujes, tim by to melo byt naopak lepsi ne.
Těžko říct. Mám v ledničce ještě zbytek ferneta, kterej jsem dostal asi před 14 lety k narozeninám. Piju to tempem zhruba panáka za rok, ale chutná furt stejně, jako lak na rakve.