Salmonela může být u čerstvého vejce jenom na skořápce. U starších vajec může "prolézt" i do bílku. Jestli máš teda česrtvá (což se u vajec ze supermarketu blbě poznává), mělo by stačit je hodit do vařící vody na pár vteřin, čímž zrušíš salmonelu na skořápce, ale vajíčko zůstane syrové.

Přijde mi to teda jako totální hovadina dělat, ale salmonelu bys z toho mít neměl, pokud máš teda dobrý zdroj vajec.