Převařování vody

Záleží také zdroj vody. Podle mě ty články v odkazech mají hoaxovitý nádech. Na jednu stranu platí, že když se voda z kohouta nechá odstát, tak z ní vybublá chlor, když se převaří, tak ještě víc.
U vaření v konvici se ale podle mě může skutečně stát, to, že vysoká teplota vody zlepší rozpustnost minerálů, které jsou usazené na stěnách konvice (nánosy), pak ale nevídím rozdíl v tom, jestli se tam voda uvaří jednou nebo víckrát. Záleží jak se taky konvice meje.

Největší strach bych měl z plastových konvic, kde se mohou uvolňovat do vody příměsi použité k výrobě materiálu konvice (a možná i samotný plast taky).

Taky se mi zdá,že to ti ekologové a eko-bio-raw- šílenci trochu přehání.V článku z odkazu se píše,že se po opakovaném vaření ve vodě akumulují škodliviny,např.arsen.Kde se tam vzal?Pokud tedy nepočítám,že se voda vaří tak dlouho,až se polovina vyvaří a tak se obsah všech prvků zdvojnásobí.Ovšem to při nepatrném množství jistě hluboko pod povolenou normou určitě nikoho neohrozí,zvláště u kontrolované vody z vodovodu.Jinak by vodárny musely varovat spotřebitele,aby rozhodně nepili více než např.3 litry jejich vody denně,jinak se otráví.Takže vypít občas pár deci opakovaně převařené vody určitě nikoho neohrozí.