Jaké děláte sushi?

Já na sushi nedam dopustit. Pro mě je to delikatesa a navíc i zdravý jídlo. Co jsem ale vypozoroval je to, že dřív, když jsem si sushi koupil, tak jsem ho jedl jako by to bylo něco extra. Každý sousto jsem vychutnával a dával si načas, než jsem to sežral. Pravda za ty peníze to neni velká porce. Ale teď poslední dobou to jim jako normální jídlo, prostě se chci najíst... a to je teprv ten pravej gurmánskej požitek

To se má jíst rukama a hodně rychle. Co kus, to minuta. V nejlepších sušárnách je pohůnek, který nutí zákazníky cpát to do sebe co největší rychlostí a nadává jim za překročení času.

to bych toho otravu poslal do svěrače

Principielně to bojkotuju.
Je to podobné módní hysterie jako s kdysi expandujícími čajovnami, následně coffee shopy atp.
Pokud člověk nedodržuje přesně postup který si kdysi vymyslel nějaký suši guru, tak je za barbara a je předmětem posměchu a opovržení ostatních hustokrutopřístných sušáků.

Lososa si děláme na másle nebo zapečeného s brokolicí.

Řasy jsou pro mě ten kentus v přehradě.

Amen. Konec výblitku.

na módu a "ortodoxní sušáky" zvysoka kaká bílej tesák.

Mně to chutná, a to s typicky nejaponskými ingrediencemi. Právě proto hledám "české sushi" - co kdo zkoušel, prostě inspiraci.

Sushi je něco jako dršťková polévka. Je in, protože na ni každý nemá. Miluji ji celý život. Za hluboké totality jsem byl za socku, protože to bylo levné. Dnes jsem za labužníka, protože si dávám talíř za padesát. Kdyby stála porce sushi jako porce hranolků,nebo se to podávalo bezdomovcům v charitě, tak by to nikdo nejedl a na nějaké obřady a máčiičky u toho hodil bobek.I já si dávám rýži, ale preferuji k ní závitek či španělského ptáčka. A je to zdravé? Koho to zajímá.